SCHEMA GENERALE PER PERDERE PESO
ALIMENTI PER IL GRUPPO SANGUIGNO A
UOVA LATTE E DERIVATI: uova, feta, formaggio fresco di capra, formaggio di pecora, mozzarella magra, ricotta da siero di latte vaccino, ricotta di capra, yogurt di capra, yogurt greco, yogurt vegetale, tofu, latte di mandorla, latte di riso, latte di soia, latte di avena
LEGUMI: azuki (soia rossa), fagioli dell'occhio, lenticchie, soia gialla, soia verde, borlotti freschi, cicerchie, fagioli cannellini, fagiolini, fave, taccole, piselli
CEREALI: amaranto e grano saraceno (solo in inverno), amido di mais, mais, miglio, quinoa, riso, sorgo, tapioca, pane Esseno, pane Ezekiel, pane di soia, pane germogliato, gallette di riso, pane di riso integrale, muffin di mais, muffin alla crusca d’avena, avena, riso soffiato, crusca di riso, farro
VERDURA E ORTAGGI: aglio, carciofi, carote, cicoria, cipolle, alfa-alfa, germogli di soia, indivia scarola, porro, prezzemolo, rape, spinaci, tarassaco, verza e zucca, alghe marine, asparagi, cavolini di bruxelles, cerfoglio, cetriolini, daikon, finocchi, funghi, indivia riccia, olive verdi, radicchio rosso, ravanelli, rucola, scalogno, sedano, tartufo, zucchine
FRUTTA: albicocca, fichi, limoni, mirtilli, more, pompelmo, prugne, uva sultanina, anguria, avocado, cachi, fichi d'india, fragole, gelso, kiwi, lamponi, melograno, mele, melone giallo, pere, pesche e pesche noce, ribes nero e rosso, uva bianca e rossa, uvaspina
Cosa bere a colazione: caffè/caffè di cicoria/tisana/latte vegetale/tè verde/té bancha/tisana di erbe/succo di pompelmo fresco Cosa bere a pranzo: infuso di erbe digestive/acqua naturale oppure tisana ben calda Cosa bere a cena: un bicchiere di vino rosso (se gradito)/caffè di cicoria/ infuso di erbe digestive |
Lunedì |
Martedì |
Mercoledì |
Giovedì |
Venerdì |
Sabato |
Domenica |
Yogurt greco o di soia con semi di chia e lino |
Crepes con marmellata o miele |
Gallette di riso con burro di arachidi |
Yogurt greco o si soia con amaranto soffiato |
Fiocchi di avena con latte vegetale |
Yogurt greco o vegetale con quinoa soffiata e scaglie di cioccolato |
Gallette di mais con burro di arachidi |
Frutta secca o fresca; in alternativa spremute o centrifugati |
Frutta secca o fresca; in alternativa spremute o centrifugati |
Frutta secca o fresca; in alternativa spremute o centrifugati |
Frutta secca o fresca; in alternativa spremute o centrifugati |
Frutta secca o fresca; In alternativa spremute o centrifugati |
Frutta secca o fresca; In alternativa spremute o centrifugati |
Frutta secca o fresca; In alternativa spremute o centrifugati |
Legumi + verdura e/o ortaggi |
Carne + verdura e/o ortaggi |
Legumi + verdura e/o ortaggi |
Carne + verdura e/o ortaggi |
Legumi + verdura e/o ortaggi |
Carne + verdura e/o ortaggi |
Pane Esseno+ verdura e/o ortaggi |
Pesce + verdura e/o ortaggi |
Pesce + o tofu verdura e/o ortaggi |
Formaggio + uovo + verdura e/o ortaggi |
Pesce + verdura e/o ortaggi |
Pesce + o tofu verdura e/o ortaggi |
Formaggio + uovo + verdura e/o ortaggi |
Pesce + verdura e/o ortaggi |
- Scissione inefficace delle proteine animali
- Scarso metabolismo dei grassi saturi
- Proliferazione batterica
- Tendenza a una più elevata viscosità ematica e cellulare
- Squilibrio dell’ormone surrenale dello stress
RAZIONI GIORNALIERE PER ADULTI
- CARNE: 120-180 g 0-3 volte a settimana
- PESCE: 120-180 g 1-4 volte a settimana
- UOVA: 1 uovo 1-3 volte a settimana
- LEGUMI: 80 g secchi 3-6 volte a settimana
- FORMAGGI: 60 g 2-4 volte a settimana
- CEREALI: 80 g secchi 5–9 volte a settimana
VITAMINE: Gruppo B; Vitamina B12; Vitamina E; Vitamina C
MINERALI: Calcio; Ferro; Zinco
